Een Italiaanse stedentrip, daar zegt niemand toch nee tegen? Veel mensen die voor het eerst naar La Bella Italia gaan kiezen misschien voor de meest voor de hand liggende opties zoals Rome, Venetië of Milaan, maar Bologna is minstens net zo’n leuke optie. In deze stad is veel te beleven, barst het van de leukste (en lekkere) restaurants en is het een ideale bestemming voor een citytrip. Waar je dan heen moet en wat je er moet doen? Je leest het hieronder.
Bezienswaardigheden in Bologna
Piazza Maggiora
Het centrale plein van Bologna, altijd erg druk en het middelpunt van de stad. Je vindt hier de San Petronio-kerk, die oorspronkelijk nog groter dan de Sint Pietersbasiliek zou worden. Dáár was de paus het niet helemaal mee eens en de bouw werd afgebroken. Je kan gratis naar binnen, evenals bij de Palazzo d’Accursio. Dat is het stadhuis van Bologna en dat kun je dus ook voor nop even binnenkijken. Handig: de San Petronio-kerk wordt momenteel gerestaureerd, dus als je naar boven gaat heb je buiten meteen een gratis mooi uitzichtpunt. Doen.
Piazza Del Nettuno
Als je Piazza Maggiore over loopt, kom je vanzelf terecht op dit plein met als eyecatcher de mooie fontein. Bijna niet te missen dus, maar absoluut de moeite waard met alle indrukwekkende gebouwen eromheen. Én voor een Italiaanse espresso op het terras natuurlijk.
Torre degli Asinelli
Twee behoorlijk hoge torens waar Bologna om bekend staat. Voor een klein bedrag kun je naar binnen en de bijna vijfhonderd trappen omhoog lopen. Vanuit daar heb je natuurlijk een indrukwekkend uitzicht, maar je moet er wel even een work-out voor overhebben.
Bezoek Quadrilatero
Ze noemen dit ook wel de culinaire wijk en je begrijpt: zodra het met eten te maken heeft, ben ik erbij. Heel leuk, je hebt hier ook een overdekte markt wat een beetje een foodhal-idee is geworden (maar dan veel minder hip, leuker, goedkoper en vol met locals – top dus). De beste osteria’s zitten ook in dit gedeelte, en dan vooral in de Via Pescherie Vecchie en Vicolo Ranocchi. Probeer dan zeker de Spaghetti al Ragú, de specialiteit van Bologna.
Bezoek de stadjes rondom Bologna
Mocht de stad je nou tegenvallen (al kan ik dat me, zeker op culinair gebied, niet helemaal voorstellen), dan is de omgeving ook hartstikke leuk. Het stadje Modena of Ferrara, maar ook Florence is op anderhalf uur rijden met de auto. Modena staat op de UNESCO-lijst, dus je kunt je voorstellen dat dat wel een tripje waard is.
Haal een ijsje bij Gelateria Gianni
Italiaans ijs wil je natuurlijk proberen, ja, óók in de winter. En een heel simpel researchonderzoekje wees mij op maar één naam: Gelateria Gianni. De beste van de beste in Bologna en ook nog eens heel betaalbaar.
Hotspots Bologna
Osteria Dell’Orsa
Voor het interieur had ik zelf niet echt gekozen, maar dit is echt een begrip in Bologna vanwege het eten en daar gaat het natuurlijk uiteindelijk om. Schrik niet: je kan hier ook wienerschnitzel bestellen, maar de enige juiste keuze zijn uiteraard de pasta’s.
Via Mentana 1
Trattoria di Via Serra
Calorieën tellen of een koolhydraatarm dieet is een no go in Bologna, maar dat had je misschien zelf ook al wel gedacht. Want ook deze trattoria bezoek je voor de pasta. Zó lekker, net even wat anders dan anders en je bevindt je binnen no-time in pastaheaven.
Via Luigi Serra 9
Oltre
Als je nou wat meer op het interieur afgaat zit je bij deze spot goed, al zou je het niet meteen zeggen van de buitenkant. Ja, er staat pasta op de kaart, maar het is hier wat meer richting de fine dining. Echt een aanrader voor een uitgebreid avondje tafelen.
Via Augusto Majani 1
Osteria Vini d’Italia
Do as the locals do, want je bent hier omringd door hen. Kleine houten tafeltjes, overal flessen wijn (altijd een goed teken), héél betaalbaar eten en er worden traditionele gerechten geserveerd.
Via Emilia Levante 142
Osteria al 15
Wederom een localhotspot met gerechten uit Bologna (side note: dat is dus níet de pasta bolognese die wij maken…). Qua locatie is deze spot ook goed te bereiken, vlakbij het centrum maar dus niet de torenhoge prijzen die je daar vaak betaalt. Oh ja: probeer de tiramisu als je nog plek over hebt. Zo niet, dan toch.
Via Mirasole 13
Sette Tavoli
De gerechten hier zijn voor de afwisseling eens níet volledig gebaseerd op de keuken van Bologna. Hier zie je veel andere Italiaanse invloeden terug. Veel gerechten met seafood ook, wat je verder niet heel veel ziet in Bologna. Mocht je daar dus zin in hebben, dan zit je hier goed.
Via Cartoleria 15
Hier slaap je in Bologna
L’8 Boutique Apartments
Elke kamer hier heeft een andere stijl en is van alle gemakken voorzien. Ook de locatie is heel centraal: vlakbij Piazza dell Agosto.
Via Agemenonne Zappoli 2
Hotel Corono d’Oro
Op steenworp afstand van de twee grote torens vind je dit klassiek-chic ingerichte hotel. Luxe kamers voor een ultiem ontspannen getaway.
Via Guglielmo Oberdan 12
Aemilia Hotel Bologna
Modern viersterrenhotel, met een mooi restaurant en een goede bar. Je vindt hier een uitgebreid ontbijtbuffet, wat voor mij ook altijd een groot pluspunt is. Deze zit vlakbij de universiteit, dus veel gezelligheid in de buurt.
Via Zaccherini Alvisi 16
Palazzo Trevi Charming House
De naam zegt het al: het is charming. Geen woord aan gelogen. Sommige kamers hebben een allerschattigst balkonnetje. Mocht je dit niet hebben, dan kun je je espresso opdrinken op het panorama dakterras. Oók prima.
Via Frassinago 31
