Mangiare

Goddank dat we in Nederland wonen. Want in Italië komen deze gerechten nooit op tafel. Hou je vast, er komt veel nep-Italiaans op tafel.

Deze dertien soorten zijn zeker zo lekker als de welbekende klassieker op nummer één, al dan niet lekkerder.

De gorgeous 'Pasta Queen' is niet alleen een succesrecept op zichzelf, ze komt ook heus met goede adviezen. Kijk en leer.

Als de speciaalzaak geen optie is, dan biedt de supermarkt soelaas. Waar koop je de lekkerste en waar kun je ‘m beter laten liggen?

Over hoe tomaten in Italië belandden, wie de eerste tomatensaus vastlegde en in welk gerecht hij voor het eerst gebruikt werd.

Een Sardijnse traditie die 300 jaar teruggaat en met maar 3 mensen die ‘m kunnen maken dreigt uit te sterven. Proeven, nu het nog kan.