La Birr’aia di Marignolle: deze geweldige plek voor aperitivo in Florence ken je nog niet
Dat er nog geheime plekken bestaan in Florence, zou je bijna een mirakel kunnen noemen. Maar toch is het waar. Dit is een plek die vreemd genoeg tot op heden vooral bezocht wordt door locals en waar je aperitivo kunt doen met misschien wel het meest Toscaanse uitzicht van de stad, weg uit de stenen hitte.
La Birr’aia di Marignolle ligt op een steenworp afstand van Porta Romana, de grote stadspoort die een kwartiertje lopen van de Ponte Vecchio ligt maar waar overigens ook een hoop bussen naartoe gaan. Vanaf Porta Romana is het slechts tien minuten lopen naar deze geweldige plek, heuvelopwaarts, dat helaas wel. Als je met de auto bent kun je er goed parkeren.
La Birr’aia is een pop-up biercafé (maar je kunt er ook andere dingen drinken) in de open lucht, of eigenlijk in een prachtig Toscaans landschap. De stoeltjes en tafeltjes staan er gewoon in het gras en je wordt omringd door heuvels, cipressen en een gegarandeerd romantische zonsondergang. De reden dat deze fantastische plek nog niet zo bekend is, is omdat het een pop-upconcept is dat alleen zomers plaatsvindt. Daarom wordt de plek in het najaar weer vergeten en begint de groei in populariteit pas weer de zomer erna.
Er is een klein maar fijn assortiment tapbieren en nog een aantal speciaalbiertjes per fles. Maar je kunt er dus ook wijn of een spritz drinken. Live muziek staat vaak op het programma wat deze plek nog specialer maakt. Naast dat dit een droomplek is voor aperitivo, kun je er ook blijven eten. De keuken is redelijk simpel Toscaans eten zoals pasta, pappa al pomodoro of een hamburger.
Voor aperitivo kun je meestal gewoon terecht, maar als je mogelijk ook wilt blijven eten kun je het best even een tafeltje reserveren.
Dit bericht op Instagram bekijken
La Birr’aia di Marignolle, Via di Santa Maria a Marignolle 29C, Firenze
