Als een tripje naar je lievelingsland ter wereld niet meer lukt dit jaar, overweeg dan eens om dagelijks een dampend bordje hiervan te eten.
Minne Warmerdam
Editore
Verzot is Minne op Italië. Zo verzot zelfs dat ze Amsterdam ervoor verliet. Ze leerde Italiaans bij de nonnen in Rome en trok vervolgens met haar inboedel (voornamelijk kookboeken) naar Florence. Een bord pasta is de primaire bron van haar levensgeluk maar kan ook een reddingsboei zijn, aangezien het echte Italiaanse leven soms lang niet zo idyllisch is als het lijkt.
Mangiare
Cultuur
Waarom de huidige paus waarschijnlijk de laatste is
Mangiare
We proefden de nieuwe vegan Nutella vast voor
Mangiare
Kastanjes zijn eigenlijk de friet van Italië
Wat te doen
La Via di San Francesco: een van de mooiste pelgrimstochten van Italië
Mangiare
Parmigiano vs Grana Padano, wat is het verschil?
Drinken
Droom je over een eigen wijn maken? Deze vier Nederlandse vrienden deden het
Film
Herfst-kijktip: The Truffle Hunters
Arte
Dit wist je nog niet over het zaakje van Michelangelo's David
Valle d'Aosta
7x de mooiste plekken in de Valle D’Aosta
Mangiare
Zo gaat de olijvenoogst voor nieuwe olijfolie eraan toe
Dolce vita