Mangiare

Er wordt in andere landen volop gefraudeerd met de luxe tomaat. En dat is niet het enige probleem met de San Marzano.

Ik ben helaas geen nonna in de keuken en moet het vooral van de kant-en-klaar maaltijden hebben. Dit zijn de beste oppieplasagnes.

Als je een goeie tros in huis hebt, dan kun je er maar moeilijk vanaf blijven, toch? En helemaal als je ze makkelijk van de tros kunt ritsen.

De naam klinkt als een grap en de afterdinnerdip zal hierna echt vreselijk intens zijn, maar stiekem willen we dit best wel proberen.

De natuurkundige en Nobelprijswinnaar Giorgio Parisi bracht onverschrokken een kookmethode onder de aandacht.