Sophie had liever Sophia geheten en kreeg de liefde voor Italië van thuis uit mee. In haar ideale wereld verdeelt ze haar tijd tussen Amsterdam en Florence, is haar taalniveau over niet al te lang opgekrikt naar vloeiend en kent ze van elke stad en regio de beste restaurants én wijnen - dat ze vroeger alleen maar spaghetti al burro lustte gelooft dan ook geen mens.