Menig Nederlander doet een scheutje olijfolie in het pastawater. Handig tegen het plakken of gewoon niet meer doen?

Van de makkelijkste pasta ooit tot perfecte pesto van de beste sterrenchef; deze pastarecepten smaken precies zoals ze in Italië doen.

Als de speciaalzaak geen optie is, dan biedt de supermarkt soelaas. Waar koop je de lekkerste en waar kun je ‘m beter laten liggen?

In de jaren tachtig in Italië werd ontdekt dat wodka een waanzinnige toevoeging is aan pastasaus. Maar waarom eigenlijk?