ReceptenRicotta al forno Ricotta uit de oven is een soort Italiaanse soufflé zonder bloem. Dit recept uit River Cafe 30 is een van de favorieten van het beroemde restaurant.
ReceptenSpaghetti met knapperig broodkruim Als je het eenmaal hebt geprobeerd, wil je niet meer zonder. Knapperig, zout broodkruim haalt alle smaken in je gerecht omhoog.
ReceptenRibollita met bonen en cavolo nero Toscaanse gerechten staan bekend als de meest simpele van heel Italië. Dat bewijst deze supersimpele maar smakelijke Italiaanse soep.
