Wij hebben de oliebol, Italië heeft struffoli. Mijn nieuwe lievelingsopa Pasquale Sciarappa laat zijn moeders recept zien in een filmpje.
Recepten
Sophie van der Meer
Caporedattore
Sophie had liever Sophia geheten en kreeg de liefde voor Italië van thuis uit mee. In haar ideale wereld verdeelt ze haar tijd tussen Amsterdam en Florence, is haar taalniveau over niet al te lang opgekrikt naar vloeiend en kent ze van elke stad en regio de beste restaurants én wijnen - dat ze vroeger alleen maar spaghetti al burro lustte gelooft dan ook geen mens.
Dolce vita
21 dingen die Italianen niet snapten in 2024 volgens Google
Dolce vita
Un’ode a de Presepe di Natale
Cultuur
Italiaanse kerstfilms die je vanavond nog wilt kijken
Dolce vita
14 Italiaanse kerstliedjes zodat Mariah Carey even met pauze kan
Prodotti
Soorten wijnglazen: welk wijnglas gebruik je voor welke wijn?
Altro
Een uitgebreide gids over Italiaanse mousserende wijn en regio’s
Drinken
9 recepten voor een Italiaans aperitief
Mangiare
Foodtrends van het afgelopen jaar in Italië
Mangiare
6x tiramisu met een twist zoals je ‘m niet eerder hebt gegeten
Mangiare
De lekkerste Italiaanse delicatessen & traiteurs in Amsterdam
Mangiare