Het doet ze denken aan buurtfeestjes waar de pasta gratis is, aan supermarktpasta, aan pasta op scholen en ga zo maar door.

Een tripje naar Eataly best overweldigend zijn. Er zijn troppo lekkere dingen. Wat moet je kopen? Ga mee op supermarktsafari.

In het griepseizoen zijn de paracetamol en keelpastilles niet aan te slepen. Italianen trotseren het griepseizoen nét iets anders.

Noem het barbaars gedrag, noem het sentiment, hoe dan ook: dit aten of eten wij stiekem achter gesloten deuren.

Het verhaal van gedroogde pasta, zoals de biologische pasta van La Bio Idea, is minstens zo ambachtelijk – en misschien zelfs romantischer.