Cucina | Italiaanse recepten - Pagina 4

Recepten

Brownies met dulce de leche

We delen een recept uit De Zilveren Lepel Chocolade. Alsof brownies nog niet lekker genoeg zijn... hierna wil je nooit meer anders.

Recepten

De Amaretto Sour vond zijn weg naar het grotere publiek in de jaren '70, toen Italiaanse immigranten de likeur introduceerden.

Recepten

Klassieke tiramisu is onverslaanbaar lekker maar kost veel tijd. En soms heb je daar gewoon geen zin in.

Recepten

Een taart gevuld met jam naar keuze, die je op een regenachtige dag op een keukentafel zet naast een vers gezette moka.

Recepten

Dit recept is heel eenvoudig, met slechts een paar ingrediënten, waardoor de smaak van de vis optimaal tot zijn recht komt.

Recepten

Wij eten deze frittata vaak als indrukwekkend ontbijt of vlugge lunch, met een paar plakjes gekruide tomaat en wat peterselie of basilicum.

Recepten

Dit fantastische huwelijk van zalig romige, gezoete ricotta met amarettikoekjes en ingelegde kersen is al vele eeuwen een klassieker.

Recepten

Deze soep staat bekend als het wondermiddel tegen griep, of eigenlijk tegen alles. En je maakt het allemaal in één pan, wel zo makkelijk.

Recepten

De simpelste pasta ter wereld die niet alleen goed smaakt op zichzelf, maar ook als basis kan dienen voor heel veel andere pasta's.

Recepten

Slechts drie ingrediënten vraagt deze pasta om. Volgens de traditie eet je 'm met een dikkere pastasoort als tonnarelli of pici.

Recepten

Spaghetti al pomodoro is zo licht en makkelijk dat-ie altijd kan. Eigenlijk is het niet te geloven dat er zo weinig in zit, met zoveel smaak.

Recepten

Arrabbiata betekent boos, maar verwijst in dit gerecht niet naar kwaaie mensen, maar naar de peper die erin zit.