Wat zit er nu eigenlijk in de échte tiramisu? Na wat speurwerk bij de echte Italianen is dit het verlossende antwoord.

Na dertien soorten focaccia te hebben uitgeplozen, had ik de smaak te pakken en dook ik nog even in de verre familie ervan.

In Italië wordt niet elke kerst het gourmetstel afgestoft. Tradities en kerstgerechten variëren door het hele land.

De chocolaatjes zijn een soort crack zonder negatieve bijwerkingen en overtroffen mijn toch al torenhoge verwachtingen.

De grootste pastafouten die iedereen maakt(e)… Lees mee en huiver, zodat deze fouten jou nooit meer verweten kunnen worden.