Skip to content
Mobile Menu

LA GUIDA GIUSTA

logo italiamo

Italiamo.nl

  • Viaggiare
  • Cucina
  • Cultura
  • Info
Search Form Icon
  • Viaggiare
    • Wat te doen
    • Waar te eten
    • Waar te slapen
  • Cucina
    • Eten
    • Drinken
    • Recepten
    • Ristorante
  • Cultura
    • Arte
    • Auto & Motor
    • Dolce vita
    • Film
    • Stijl
    • Taal
  • Info
    • Over ons
    • Contact
    • Cookiebeleid

Mangiare

Filter op:

Regio:
Stad:
7 veelgemaakte fouten bij pasta koken
Mangiare

7 veelgemaakte fouten bij pasta koken

Plakkerige pasta, glibberige pasta, te harde pasta, pasta die je niet meer kan vinden in de enorme hoeveelheid saus... de redding is nabij.

logo italiamoRedazione
Paasbrunch recepten: de lekkerste ideeën voor op de paastafel
Mangiare

11x Italiaanse recepten voor bij de paasbrunch

Voor wie niet aangewezen wil zijn op het chronaantje uit de supermarkt: duik voor de paasbrunch lekker je eigen keuken in.

logo italiamoSophie van der Meer
8x Italiaans paasbrood dat een plek verdient op de brunchtafel
Mangiare

8x Italiaans paasbrood dat een plek verdient op de brunchtafel

Hé zoetekauw! Komen de paaseieren je de neus uit? In Italië bakken ze wat af voor de paasdagen, met elke regio z'n eigen specialiteit.

logo italiamoSophie van der Meer
Yes! Er ligt een nieuwe variant van de beste diepvriespizza in het supermarktschap
Mangiare

Yes! Er is een nieuwe variant van de beste diepvriespizza

Voor een diepvriespizza betalen we liever wat meer, als hij ook beduidend lekkerder is dan de goedkopere varianten.

logo italiamoRedazione
Waarom ansjovis eigenlijk een prijs of schouderklopje moet krijgen
Mangiare

Waarom ansjovis eigenlijk een prijs of schouderklopje moet krijgen

De Oscar voor beste bijrol. Het visje wordt steeds meer omarmd als belangrijke smaakmaker in pasta’s en sauzen. 

logo italiamoRedazione
Het Italiaanse ontbijt: zo doe je dat
Mangiare

Ontbijten als een Italiaan doe je zo

Ooit weleens een Italiaan een gebakken ei zien eten? Nee, in Italië is la prima colazione behoorlijk eenvoudig, maar toch geliefd.

logo italiamoSophie van der Meer
Rode saffraan van Basilicata: de verslavende peperoni cruschi
Mangiare

Rode saffraan van Basilicata: de verslavende peperoni cruschi

Dat je het verslavende ingrediënt peperoni cruschi alleen in het zuiden van Italië vindt, geeft het nog meer magie mee.

logo italiamoMinne Warmerdam
DOC, DOCG, IGT, IGP & DOP – Italiaanse keurmerken voor dummies
Mangiare

Italiaanse kwaliteitskeurmerken voor dummies

Zonder ze echt te kennen, kun je er zo instinken. Een keurmerk is niet automatisch het allerbeste en soms is zonder zelfs beter dan met.

logo italiamoSophie van der Meer
Dé truc om de beste pizza te bestellen
Mangiare

Dé truc om een goede pizzeria te ontmaskeren

Hoe weet je of je goed zit bij een pizza bestellen? Pas deze truc toe en je pikt de beste pizzeria eruit in elke stad.

logo italiamoSophie van der Meer
Su filindeu, de moeilijkste en meest zeldzame pasta ter wereld
Mangiare

Su filindeu, de meest zeldzame pasta ter wereld

Een Sardijnse traditie die 300 jaar teruggaat en met maar 3 mensen die ‘m kunnen maken dreigt uit te sterven. Proeven, nu het nog kan.

logo italiamoSophie van der Meer
Je wilt niet weten wat er in een potje zongedroogde tomaten zit
Mangiare

Je wilt niet weten wat er in een potje zongedroogde tomaten zit

Wat blijkt? Zo’n potje bevat dus niet alleen zongedroogde, donkerrode tomaatjes gedrenkt in olijfolie...

logo italiamoRedazione
Zo kies je de beste pasta in de supermarkt
Mangiare

Zo kies je de beste pasta in de supermarkt

Het aanbod in de jungle van gedroogde pasta is wild. Dus hoe weet je nou of je echt kwalitatief goede pasta kiest?

logo italiamoMinne Warmerdam

Berichtennavigatie

Oudere berichten
Nieuwere berichten

Follow us

Instagram | Facebook