Net als pasta kent ook pizza eten een etiquette. Zoals bijvoorbeeld de binnenkant opeten en de korst laten liggen? Ben je mal?

Zie het als breien of borduren; een mindfulness-oefening waarna je beloond wordt met een bordje pasta.

Zit ik met twijfelachtig weer in Italië, krijgen jullie een hittegolf cadeau. Ben gelukkig de moeilijkste niet, dus sleep ik jullie er graag doorheen met ijs.

En ja hoor, ondanks het feit dat de rest van het terras leeg was, werd precies het tafeltje naast ons ingepikt door: een groepje Nederlanders.