Cucina | De Italiaanse keuken - Pagina 22

Recepten

Zo maak je thuis heel makkelijk (en goddelijk) pistache-ijs

Zelf ijs maken is echt peanuts. Of pistachenuts. Je hebt geen ingewikkelde machines of ijsmakers nodig. Een blender volstaat.

Mangiare

Goddank dat we in Nederland wonen. Want in Italië komen deze gerechten nooit op tafel. Hou je vast, er komt veel nep-Italiaans op tafel.

Ristorante

World's 50 Best Restaurants 2024 is er en tot de beste restaurants ter wereld behoren dit jaar vier Italiaanse zaken.

Ristorante

In de hoofdstad van de regio van Slow Food, de beste truffels ter wereld en waanzinnige wijnen als Barolo, zit je wel goed voor een hapje eten.

Toscana

Wat is er leuker dan in het Toscaanse landschap, op een geblokt kleed, te picknicken tussen de wijnranken. Het kan.

Ristorante

Italië Magazine reikt jaarlijks een prijs uit aan het beste Italiaanse restaurant van het land. Dit zijn de genomineerden van 2024.

Mangiare

Duizenden mensen werd gevraagd hoe goed en betaalbaar eten in hun stad is, waarbij deze waanzinnige stad op nummer één kwam.

Recepten

We delen een recept uit Mangiamo! geïnspireerd op de regio Liguria: hartige tomatentaart met pesto alla genovese.

Prodotti

Zo simpel, maar liefde op het eerste gezicht was het bij deze bordjes die ik hier en daar op Instagram tegenkwam.

Drinken

Prosecco wordt vaak gezien als het mindere broertje van champagne. Onterecht, want het is een heel andere wijn met heus ook kwaliteit.

Drinken

Met de Cinema Nights fleurt Campari de Nederlandse zomer op met een ode aan de Italiaanse cinema – natuurlijk met spritz erbij.

Firenze

Van plan om in de kilometerslange rij van All' Antico Vinaio te gaan staan? Niet doen, zeg ik je! Hier eet je écht de beste broodjes van de stad.