Cucina | Drinken - Pagina 5

Drinken

Deze koffie drinken Italianen nooit, of toch wel?

‘We zijn er niet nieuwsgierig naar, de herkomst interesseert ons niet, we drinken koffie niet op die manier, basta,’ stelde ze.

Mangiare

Zonder ze echt te kennen, kun je er zo instinken. Een keurmerk is niet automatisch het allerbeste en soms is zonder zelfs beter dan met.

Drinken

De volgende keer als je aan een Italiaanse bar staat te twijfelen, ga dan eens voor deze, wat mij betreft nu al de winnaar van dit jaar.

Drinken

Hij is stevig maar niet té zwaarlijvig, heeft een flink aanwezige fruitmand in huis en een beetje pit. Een allemansvriend.

Drinken

Dat Italianen een goed huwelijk hebben met bijgeloof weten we inmiddels wel. Waar dat echt vervelend wordt is bij proosten en drinken.

Veneto

Het ontbijt is de enige maaltijd op de dag waarbij niet gedronken wordt. Rond elf uur is het namelijk tijd voor aperitivo.

Venezia

Afgelopen maand werd er drie keer voorgesteld of ik een 'Select' spritz wilde, wat was dit en waarom dronk iedereen dit opeens?

Drinken

Deze week vertelde het universum ons wat jij volgens je sterrenbeeld het beste in een Italiaanse koffiebar kunt bestellen.

Drinken

Investeren in nieuwe koffie equipment? Van moka's tot machines; deze koffiezetapparaten zijn het best beoordeeld.

Recepten

Limoncello is natuurlijk altijd lekker maar is ook wat zomers. Deze likeur is hét alternatief. Dus bij deze, Allorino oftewel lauriercello.

Drinken

De zusters van een klooster in Veneto staan elke ochtend om 5 uur op. Behalve in één periode, dan slapen ze wat langer uit. Met een reden.

Drinken

Op een goede manier smaakt het naar een gesmolten waterijsje en je krijgt er een aperitivogevoel van zonder alcohol.